Mert az is “készült” a hétvégén!

Ha nem kéne a zöldborsó szemeket kipiszkálni a tokjukból, akkor a kedvenc télire eltevésre szánt zöldségem a zöldborsó lenne. Így a címet még nem osztom ki egyetlen zöldségnek sem, mivelhogy hihetetlenül unalmas egy feladat azokat a zöldborsó hüvelyeket kinyitogatni, kirázógatni a zöldborsókat, megcsekkolni mert volt egy két kukacos is (igazi bió zöldborsónk volt ), majd kezdeni előről.

Az eltevés maga az valóban hülyére egyszerű… Legalábbis anyukám így csinálja és minden tökéletesen műkődik vele… Következzen a “Zöldborsó télire” receptje:

Kell hozzá:

• zöldborsó
• zacskó
• fagyasztó

Elkészítése:

Aszngya, hogy zacskót kinyít, zöldborsót betesz, zacskót bezár, majd így tovább amíg elfogy. Remélhetőleg a zöldborsó. Ha a zacskó fogy el az már kicsit bajosabb… Miután a zacsik megteltek zöldborsóval (persze ki mekkora adagot használ el egyszerre annyival), fagyasztó kinyít, zöldborsós zacskókat behelyezni a fagyasztóba és … tanananam KÉSZ.

Ami jó a zöldborsóban, hogy ha kisebb adag kell, akkor csak ki kell gurítani a megfelelő mennyiséget a fagyott zacskóból, és a többi máris mehet vissza.