Ha jól értettem, ez a fajta kaja kedvelt reggeli Spanyolországban. Igaz mi dél fele ettük meg, de végül is reggeli volt :D

Nagyon egyszerű az elkészítése is “ahhoz képest” , hogy mennyire egyszerű, tényleg nagyon finom.  Szóval kell venni kenyeret, vagy kenyér félét, platnin megpirítani, gondolom ha nincs platni, akkor a pirítós sütÅ‘ is megteszi. Egy érett paradicsomot meghámozni, a nagy reszelÅ‘n lereszelni, pici oliva olajjal összekeverni, és egy kis sót is adni hozzá.

Mellé lehet hajszál vékonyra szeletelt  jamon (hamon-füstölt sonka) illik, és akár kis sajtot is lehet adni.  Aki kedveli még extra oliva olajat is tehet a kenyérre, úgy egy picikét.