Comments on: Recept: Rakott Karfiol V2.0.0 Beta http://www.virslee.com/recept-rakott-karfiol-v2-0-0-beta.html Kaja, főzés és egyéb cucc Tue, 22 Nov 2011 20:02:22 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 By: VirsLee http://www.virslee.com/recept-rakott-karfiol-v2-0-0-beta.html/comment-page-1#comment-174 VirsLee Fri, 26 Jun 2009 18:21:21 +0000 http://www.virslee.com/?p=1236#comment-174 hmmm az oreganóról úgy tudom, hogy "majdnem" szurokfű, de nem az. Pontosan nem ismerem, nálam így vonult be a "történelembe" és így is fog maradni. A telemia és a feta sajt között ég és föld különbség van. A feta az egy sós, aránylag könnyen kenhető és biztos sok E "vitamint" tartalmazó dobozos modern sajt szerűség. A telemia az meg egy jó román termék amit a boltba sajnos csak nagyon gyenge minőségben lehet venni a legtöbbször, de a piacon annál finomabbat. a feta és a telemia SZERINTEM csak színben hasonlít hmmm az oreganóról úgy tudom, hogy “majdnem” szurokfű, de nem az. Pontosan nem ismerem, nálam így vonult be a “történelembe” és így is fog maradni. A telemia és a feta sajt között ég és föld különbség van. A feta az egy sós, aránylag könnyen kenhető és biztos sok E “vitamint” tartalmazó dobozos modern sajt szerűség. A telemia az meg egy jó román termék amit a boltba sajnos csak nagyon gyenge minőségben lehet venni a legtöbbször, de a piacon annál finomabbat.
a feta és a telemia SZERINTEM csak színben hasonlít

]]> By: Tóthpál Tamás http://www.virslee.com/recept-rakott-karfiol-v2-0-0-beta.html/comment-page-1#comment-173 Tóthpál Tamás Fri, 26 Jun 2009 17:55:53 +0000 http://www.virslee.com/?p=1236#comment-173 Hogy szóljak már én is hozzá: - az "oregano"-t annak idején, a patikusokon kívűl (pl. Herba oregani)szurokfűnek titulálták. Kár volna a szép nevéért, hogy ne használjuk. - a fetát, nem tudom igazán, mióta feta. Csak úgy befurakodott. Szintén annak idején, nem is olyan régen, nálunk, balkáni Erdélyben csak telemea volt. Végül, mi a különbség a telemea és a feta között? Hogy szóljak már én is hozzá:

- az “oregano”-t annak idején, a patikusokon kívűl (pl. Herba oregani)szurokfűnek titulálták. Kár volna a szép nevéért, hogy ne használjuk.

– a fetát, nem tudom igazán, mióta feta. Csak úgy befurakodott. Szintén annak idején, nem is olyan régen, nálunk, balkáni Erdélyben csak telemea volt. Végül, mi a különbség a telemea és a feta között?

]]>