Na nem is azért mentem, hogy piacozzak, anyukám kért meg vegyek kék követ, és azt a piac környékén lehet kapni. Menet közben agyaltam, hogy vajon vajon hol lehet kapni csicseriborsót, és főleg, hogy mi ennek az izének a neve románul. Hát rájöttem
Naut a neve, vettem is. Akarok készíteni Falafelt, vagyis csicseribórsó fasirtot, meg az ördög tudja mi kell bele, találtam egy receptet és nagyon kipróbálnám. De csicseriborsó nem lehet akárhol kapni, szóval hiába megyek a sarki boltba mert nincs.
Ugyanakkor kerestem hajdinát is, de a csoda tudja ez hogy néz ki
Ilyent nem találtam, de majd annak is eljön az ideje.
Vettem egy szép karfiolt, egy kis káposztát, ezekből valami finomságok készülnek majd, illetve paprikát, paradicsomot. Egyikből se sokat. Szeretnék készíteni lecsót és most másképp mint szoktam… mert fogok tenni bele csirkehúst
.
Aztán vettem meggyet.
Mert ha már ott a receptem a meggylekvárról, hát én biza ki is próbálom. A csodába
ez lesz életem második lekvárja
Igaz, csak 2.5 kg-ból fogom készíteni, de kezdetnek az is valami
Na mentem is, hamarosan készítek képeket a vásárfiával



June 18th, 2009 at 6:22 pm
A Centrallal szemben van egy Naturland nevu uzlet. En ott szoktam hajdinat (hrişcă) vasarolni es meg sok-sok mast. De nyilt a Matyas szulohaz mellett egy bio bolt, ott is gondolom lehet kapni.
June 18th, 2009 at 6:26 pm
A csicseriborsót a Centrál (kolozsvári központi nagy áruház volt fénykorában) háta mögötti “rosa” boltba találtam, a Centrallal szembenit nem ismertem, és a főtéri bióboltba is benéztem, ott elég gyenge volt a felhozatal! Benézek az általad említett boltokba hamarosan! Köszi a tippet
June 18th, 2009 at 6:34 pm
egy kicsit kellett gondolkozzak, melyik az a rosa… de rajottem. Ott sok arab fuszert is lattam.