Nem tudom minek nevezzem ezt a reggelit. Ezért lett Fehér-zöld gezemüze. A gezemüze szó igazából megint családi örökség. Hogy mibÅ‘l ered fogalmam sincs. Anyukám mondta mindig amikor valami új recepttel próbálkozott és általában ilyen gezemüze formája volt mint ennek is… Apróbb kicsi részekbÅ‘l álló, nem is tudom, hogy fogalmazzam meg kaja… Prózai nevén “salátának” lehet nevezni… mármint aki nem tudja a “szakszót” az Ãgy fogja hÃvni a gezemüzéket!!!
A fehér zöld (és rózsaszÃn) gezemüzéhez kell:
- zöldhagyma
- feta sajt, 50 gramm!!! Lemértem, az ám!
- exquisa krém sajt 2 evőkanál
- 2 löttyentés joghurt
- (párizsi 5-6 szelet, opcionális, ki is hagyható, vagy sonka is mehet – ez a rózsaszÃn)
A fehér zöld (és rózsaszÃn) gezemüze elkészÃtése:
-roppant egyszerű. A zöldhagymát fel kell aprózni, a feta sajtot kissé összenyomkodni villával, majd szépen mindent elkeverni amÃg a képen látható gezemüzéhez tartozó valamit kapunk. Regelire isteni, bár a hagyma miatt megfontolandó 
Loading ...