Megnéztem a videót és tényleg nagyon egyszerű. Amin azonban vakargatom a fejemet, hogy semmiféle hasonló minőségű edényem nincs. Mármint olyan amiben ezt kivitelezni is lehetne. Ellenben azon is töröm a fejem, hogy mind szerettem volna vásárolni olyan fedeles cserél edényt amiben akár ezt is el lehet készíteni.
A hozzávalók listája egyszerű megtalálható itt angolul vagy alább magyarul
300 g fehérliszt
100 g teljes kiörlésű liszt
1/4 kiskanál szárított élesztő
1 1/2 kiskanál só
300 g víz
A videón látható módon kell elkészíteni.
Érdekes, hogy nagyon sokat kell hagyni… 12-20 óra között
Na be kell szerezzek ehhez megfelelő konyhai divájszokat



February 10th, 2010 at 1:27 pm
Szia VirsLee!
Olvasva a bejegyzésedet, csak gondoltam adok egy ötletet. Amiben a kenyeret sütötte a muki, az nem cserép, hanem öntött vas. Sok cég gyárt ilyet, a Le Creuset (sajna ez a legdrágább), Brasserie, de az alábbi linken is találsz hasonlókat.
Csak azért szólok, nehogy cserepet vegyél. A másik, hogy ügyelj, zománcozott legyen a belseje. Ha nincs lezománcozva, ne vedd meg, mert az kenyérsütéshez nem lesz jó – minden másra viszont igen.
http://www.edenyek.hu/index.php?route=product/category&path=671&page=1
Üdv!
February 10th, 2010 at 7:26 pm
Nagyon jó fedeles zománcozott öntöttvasedényeket lehet kapni, több méretben is, a főtéren pl. a háztartási üzletben. A Polusban és Corában valamivel drágább ugyanaz, de van.
February 10th, 2010 at 7:39 pm
Főtéren? Tyű nem tudom melyikre gondolsz. Az egyetlen amit a főtér közelében tudok, az a Petru Groza
útcában van, kicsit a román színház fele. Vajon az a bolt lenne?
February 10th, 2010 at 7:40 pm
Igen láttam, hogy öntött vas, csakhogy olyan cserépedényre amúgy is vágytam s gondoltam ez jó kifogás lenne
Na de beszerzem akkor azt is ezt is.
Köszi a tippeket!
February 17th, 2010 at 1:07 pm
szia, én megcsináltam, s egy sima, kisebb fajta tortaformában is szuper lett. egy sima fazék fedőjét használtam hozzá az első fél órára. a tortaformából még egyszerűbb is kiszedni, mert könnyű levenni az abroncsot, de szerintem bármilyen fémlábas megfelel.
July 22nd, 2010 at 2:25 pm
A kenyeres filmecske nagyon tetszett. Csak azt akarom hozzáfűzni, hogy szerintem római tálban(cserépfedeles izé)tök kivitelezhető.
Nagyon tetszik a blogod és szeretem, ahogy írsz.