Most jövök rá, hogy egy új horizont nyílt meg előttem Egy új dimenzió, egy más világ. Méghozzá a palacsinták világa!  Döbbentően egyszerű ez a pancake és kombináció szinten ezernyi. Akár a híg palacsinta is.  Már szinte indultam ki, nekifogni és készíteni valami újabbat, mondjuk amibe teszek teljes kiőrlésű lisztet, vagy rozslisztet, vagy magvakat, vagy félig sütöm meg, közepére sajtot teszek tetejére egy másik félig megsütött pánkéket majd be a lerbe ezeket … még egy két receptet megnéztem és hát igen… ez is olyan, hogy ahány ház annyi féle recept szerint készítik. A lényeg ugyanaz legyen finom… gyors és egyszerű.

Megjegyzem elfogyott az egész amit a tegnap készítettem

Na végre egy jó hír a mai napra. Mint már említettem a Feketetói vásárra (október 9-10, 2009) való menetel meg van szervezve… Igen ám de mindig jó, ha az embernek van egy Plan B-is raktáron Ugyanis az egyik jóbarátom akivel épp menni készülök, már messze földön híres arról, hogy legrosszabb pillanatokban akad valami furcsaság az életében, ami miatt le kell mondjon egy egy programot. Olyanyira, hogy már csak “hiszem ha látom” alapon beszélek meg vele bármit is   Ezért is sokkal okosabbnak tartom, hogy legyen egy Plan B.

Mert ha nem tud jönni, akkor sincs semmi baj, előkapjuk hirtelen a második változatot s irány Feketetó, irány a vásár, a sörözés, a zaj, a “cirkusz”

Éhes vagyok. Izomlázam van és nagyon késő ahhoz, hogy nekifogjak főzni. Ja meg ma hétfő. Lévén hétfő, bevallom én olyan fáradt is vagyok, hogy ma szinte elaludtam munka közben. Szerencsére én ilyen mázlista vagyok… mert mikor a fejem kétszer lebukott… fogtam magam és ledőltem 10 percre… persze azon nyomban maximális éberség tört rám.

De most éhes vagyok. És mit tesz a jóember amikor éhes?? Hát a jóember elmegy és eszik valamit. Nos én nem vagyok ennyire jó, vagy épp nemnormálisan reagáltam le az egészet, mert elindultam “vadászni”. És igencsak ínycsiklandozó kajákra meg receptekre bukkantam, ki is válogattam “virtuálisan” mit ennék meg…

Kezdeném a Gasztroboszi blogján látott Túrógolyókkal… 2-3 úgy bekapni azon melegiben. Előételnek persze. Mert ki mondta, hogy nem lehet édes előétel???  Ezután Gizi Konyhájába néznék be előszeretettel és ott megkóstolnám a Őszibarackos hússzelet-et illetve a Sült krumpli zöldségekkel névre keresztelt ételeket. Itt a sorrend nem számít. De amíg csak elolvastam a recepteket minden pavlovi reflexem beindult és csurgott a nyálam is… Végezetül Eve & Apple Kókuszos sütijével zárnám a finomságok sorát…

Bevallom, nem lenne rossz egy “terülj terülj asztalkám” abrosz, mert akkor tuti biztos ezeket kívántam volna az asztalra, valami jó finom borocska társaságában, de  mégiscsak jó, hogy nincs, egy idő után ki se férnék az ajtón, na meg ki se mennék, mert ugyan biza minek, ha bent mind terül az asztalkám? Nyithatnék valami ügyes csini kis éttermet Végül is mégsem lenne olyan rossz …

Na mentem megeszek valami almát, paradicsomot, vagy a hóhér tudja mi van a hűtőben … de ma nem fogok főzni. Elképzelem ezeket a kajákat s benyakalok valami kukorica pelyhet. Végül is azt mondják, hogy a válogató ember nem elég éhes ugyebár… Receptek félretéve, hamarosan csak megcsap valami ihlet és főzők valami normális kaját én is

Érdekes képekre bukkantam, mind kajával kapcsolatosak, mert másképp mit is keresnének ezen a blogon

Kolbász kocsi illatosító ))

Olcsó grillsütő

Kolbászsütő szerkentyű

valahol a neten leltem Nagyon ötletes megoldás… főleg, most válság idején… ugye gyűjtünk egy kis rőzsét (meg öreganyámnak szólítjuk a néniket  a parkban, és semmiképpen se banyának vagy vasorrú bábának, mert hol más van a városi embernek lehetősége rőzsét gyűjteni) és máris nekifoghatunk főzni..

Hmm Nyilvánvaló Kapitánynál bukkantam erre… nem eszem én Big Mac-et de azért elgondolkodtató mennyit kell melózni egy ilyen kajáért

12.44 perc van. Három sört ittam meg. Virágos jókedvem van. Leltem egy internetre csatolt kompjutert és … belopóztam a szobába De nem birom magamba tartani… mosogattam ma egy igazi konyhán!!! Hű de remek dolog volt na meg egy fél órája belopóztam és lefotóztam egz csomó mindent  hehh Na jó. Megengedték, hogy belopózzak és megengedték azt is, hogy mosogassak.  Azt hiszem életem nem élveztem ennyire a mosogatást…

készült egy halom fotó, kajáról, konyháról, kocsiról, bicikliről…
valaki hétfőn-kedden figyelmeztessen, hogy megigértem egy tagnak a fotókat!!! Ennyi hercegnői lét után még elfelejtem
Szétnéztem, de a konyhán nem találtam Bobby Chinnt Pedig hű de szuper lett volna

Egyetlen baj van csak… a z és y betű összekeveredett a tasztatúrán… lassan pötyögtetek emiatt és sokat hibázok. Kellemes szombatot kivánok a nagyérdeműnek  és ha meglelem a hosszú i betűt igérem azt is használom majd

Ma a tasakos leves után majdnem még egy bűnbe estem… A termék bevallom a kosaramba volt, majd visszaballagtam és letettem. Pedig rémesen kíváncsi voltam. Legközelebb ha arra járok és lesz, megveszem.

Mosogatószert mentem vásárolni. Úgy 9 óra tájt a Sora nevű boltba. Jó messze itthonról, de végül is lehet ott jobb a mosogatószer… ki tudja. Na de ha már az ember ballag a termékekkel megrakott polcok között akkor ezt azt megnéz. Valami egészen guszta feng shui gyertyákat láttam… csak nem értem mitől feng shuibb egy gyertya mint a másik, na sebaj, biztos van benne egy marék ezoterikus izé, amit úgyse tudnék megérteni, csak fogadjam el, mert működik. De a gyertyák szépek voltak. Csak nem tetszett, hogy mindenféle címke volt rajtuk… igazság, békesség és hasonlóak.  Végül is nem vettem meg a gyertyát.  De eljutottam a pudingporokkal teli polcig. És elgondoltam, hogy soha nincs itthon egy pudingporom, pedig milyen egyszerű és finom kaját lehet összedobni.. mert szeretem a meleg pudingot

Szóval pudingszemlén voltam, ki is válogattam 4 különféle ízt, amikor a szemem megakadt egy dobozkán. Pindurka volt, valmi 10-15 deka ha lehetett, és jó sok pénz. Azt írja rajta, hogy “házicsoki”… csak vizet ad hozzá az ember és voila tadadadam kész is…

Még a “speciális tálcát” is tartalmazza… az biza.

Na nem vettem meg… helyette vettem egy nagyon finom köménymagos sajtot … de elgondolkodtam, hogy egy gyárilag mindenféle kémiai anyagból összekevert cucc… mitől lesz házicsoki??? Mikor a házi csokinak épp az a varázsa, hogy házi íze van, házi anyagokból és a nagyi vagy anyuka készíti a csemetéinek…

Asszem kezdek öregedni. Sőt formálisan vénülök, ha ezeket a modern dolgokat nem értem már meg… Legközelebb minden esetre veszek. Már furdalja az oldalamat a kíváncsiság, hogy mennyire van műanyag íze.

Ez nagyon finom lehet.. Na jó, biztos nem finom, de akkor is nagyon éééédiiii

Via füüsti aki nem tudom honnan “kollektálta” (talán innen) de jól tette, hogy összeszedte…

Még a múlt héten elballagtam szépen a fogorvoshoz (hazudok, kocsival mentem na…), ugyanis volt egy fogam amiből nemrég kiszedte az ideget. Igen ám de valami komplikációk adódtak, ezért valami ideiglenes sziri-szari tömést tett bele, és kérem csak szeptember 10-én lesz a városban… Jó, ezzel nem is lenne semmi gond, hiszen a fogacska szépen be van tömve csak épp nem a végleges töméssel… Csakhogy észrevettem, hogy mindenféle ételnek egészen különösen rossz íze van. Kezdődött a barackkal… Meggyőződésem volt, hogy valami agyonvegyszerezett barackot majszoltam, mert nagyon olyan íze volt mint egy patikában kidobásra szánt rémes gyógyszerek keveréke… Na belenyugodtam, hogy tuti a barack. Telt múlt az idő, ettem paradicsomot, úgyszintén ez az íz csapott meg, és már már szinte kezdtem háborogni ezerrel az Európai Unió ellen, ha nem más hát csak megszokásból.
Mikor saját magam által készített csapati-kat eszegettem akkor az olajra fogva morfondíroztam, hogy ejsze biztos annak van ilyen hülye íze. Ma mikor megint barackot ettem ismét megcsapott az íz… De mikor a szilvát és akkor is vegyszer ízt éreztem kezdett megvilágosodás gyúlni az agyamban.. mert a szilváról biztosra tudom, hogy nem volt semmivel se permetezve, tehát nem magyarázza sehogy a vegyszer ízt (ugyanaz mint a barack esetén) az EU szabványnak megfelelő műtrágya feltételezett használata. Nehezen esett le… de mikor a bal oldalon nyammogtam volt “íz”, jobb oldalon nem…Kis logikával következtetve rájöttem mi is a gond…

Na ezen a héten én biza nem fogok főzni… Mert minek? Úgyanolyan íze van mindennek

De… találtam 2 kauflad receptet, remélem lesz időm lejegyezgetni őket. Az egyiket főltétlen meg fogom csinálni, mert nagyon egyszerű és nagyszerűnek nézem…

És egy teljesen offtopik

Jaj lőjje már le valaki a szomszéd macskáját! Rémes miféle nyávogást rendez…