A nők lapja fórumot böngészve bukkantam erre az érdekes receptre

“Mézzel töltött rémisztett sün

Hozzávalók: 1/2 kg méz
1 db sün
1 db ilyesztő álarc

Elkészités: Éjjel lakhelyén keressük meg az állatot. Az álarc segitségével megrémitjük. Miután a sün kellően megijedt, egy hirtelen, gyors, határozott mozdulattal megtöltjük mézzel.

Tálalás: Római tálban tálaljuk. A tüslékre lehet elhelyezni almát, ami a naturalizmus feelingjét érezteti.

Mézzel töltött becsinált sün:

Ez esetben álarc nélkül járunk el, aminek következtében a sün a kellő reakciót produkálja. Miután ez megtörpént, analóg módon járunk el.

Jó étvágyat hozzá. “

Egyszerűen csodálatosak a lányok, na meg krumpli salátáról énekelnek, gondoltam megmutatom

Teljesen megfeledkeztem arról a paszulyról, amit még valamikor ősszel pakoltam a fagyasztóba. Egy igencsak kicsike zacskó, amolyan friss szemes paszuly, az ami még nem száradt meg. Anyu gyűjtötte be a kertből. Egy adagban akkor felhasználni túl sok volt, így bezacskóztam a maradékot és most megtaláltam. Jó dolog azért ilyen meglepetéseket találni a hűtőben. Jobb volna mondjuk egy százeurósokkal teli pénztárcát lelni, csak ki olyan hülye, hogy az ilyent a fagyasztóba tegye?

Szóval paszuly leves… gondoltam főzők egyet, így reggel korán, ha már aludtam az éjjel. Kényszer alvásom volt. Dolgozni akartam, erre elvették az áramot… Mint már túl is megírtam, 3 kávé után azon nyomban elaludni alapon nagyon is rám fért . Így most akkor munka mellett fő a leves is. Egyelőre kis hagymát megüvegesítettem, beledobtam a paszulyt, azt is kavargattam egy kicsit az olajon, majd 2 kanál paradicsom pürét adtam hozzá, leveskockát és vízzel felöntöttem.

Ez is olyan

“Hogy mi lesz a vége nem tudom,
Meghalok egy züllött hajnalon,”…

A többi borkán narancslekváromat! Mert kint maradt falun. Egyet hoztam haza, és ma éppen eszegettem belőle. Hát meg kell mondanom, de nagyon büszke voltam a művemre! Kicsit kesernyés lett, de az igazság az, hogy pont ezt a szokatlan furcsa keserű ízt keresem a narancslekvárban, és jó sok héjat adagoltam bele, hadd legyen keserű.

Minden esetre, egy olyan valaki aki szerint a bolti narancslekvár nem jó, megkóstolta az enyim narancslekvárt és azt mondta ha nem teszed bele a héjat akkor juj de finom lenne, így se rossz, sőt jóval jobb mint a bolti, akár meg is tudná enni Na itt kicsit csuklottam, mert ha megeszi ő akkor mi marad nekem, és tudomására hoztam, remélem azért ezt a “meg is tudná enni” részt nem gondolta komolyan, és valahogy kiegyeztünk, kap helyette húst, csak hagyja az én narancslekváromat szépen csücsülni. Phiu szerencsére beleegyezett Hiába na, akinek a kedvenc zöldsége a hús, azt egy két flekkennel le lehet fizetni Tiszta szerencse.

Egyébként itt a

narancslekvár recept

keserű lesz, ha így készíti valaki, de én szóltam!!!

Sőt előre megmondom azt is, hogy amire én azt merem mondani, hogy fimom, egyesek nagyon fintorognak és fordítva!!!

Recept 18 éven felülieknek

Mogyorós banánkuglóf

Hozzávalók:
2 mogyoró,
1 jókora banán,
2 jól formált láb,
2 kar,
2 tejtartó,
2 mámoros szem,
1 szõrrel koszorúzott tepsi;

Elkészítés:
Nézzunk bele mélyen a szemekbe és gyöngéden válasszuk szét a lábakat. Dagasszuk a tejtartókat addig, amíg a tepsi jó csúszós lesz. Adjuk hozzá a banánt, majd dobjuk rá a mogyorókat. Paszírozzuk be az egészet addig, ameddig a banán elkrémesedik.
Mikor elkészültünk, mossuk meg a szerszámot, de a tepsit már ne nyaljuk ki. Ha a kuglóf a tepsiben véletlenül elkezd puffadni, legjobb ha meglépünk a városból.

Megj: ajánlott hátúlról kezdeni, így ha elb@szod, kezdheted előlről.

Forrás: Valahonnan a netről )))

Készült közben még gyömbéres mustáros hús, de azt említettem, kukoricás csirkemell curryvel, esküvői kajadömping is volt, karfiol leves, valami szószban pácolt csirkecombok és még a csoda tudja mi minden.

Annyira tele voltam melóval meg egyéb dolgokkal, hogy nem jutott idő szépen összefoglalni az eseményeket. Jóformán végiggondolni sincs időm, hogy mik történnek, nemhogy hosszadalmasan írogatni róluk! Ej EJ.

Van egy pár kaja a hétvégéről… pedig még teát se főztem Hamarosan érkezik a beszámoló, csak hát hétfő volt ma és nem ocsúdtam fel a hétvégéből rendesen

A véletlen folyamán, ma későn ebédeltünk. Azt a bizonyos nagyon finom pulyka combot… És miközben eszegettünk azt hiszem, de biztos ebben se vagyok, a kolozsvári rádióban egy interjú volt F.Nagy Angéla szakácskönyvíróval. Nos kezdetben csak fél füllel hallgattam, mert szólt a rádió, majd szakácskönyv szavakra felcsillant a szemem (ki hitte volna!), majd nekifogtunk hallgatni mind a műsort… hát nekem nagyon tetszett F.Nagy Angéla hozzáállása a dolgokhoz, valahol olyan nagyon belevalónak éreztem, meg is jegyeztem a nevét tudjam megkeresni a könyveit.

Szerettem azt, hogy úgy megmondta a dolgokat… például, hogy nem az a tipikus nagymama, hanem az “ahogy esik úgy puffan”, akkor mennek hozzá az unokák és az, aki pont oda akar menni. A legjobb “beköpése” az a 12 éves unokájáról volt, akire azt mondta, hogy “önjáró” Vagyis már elég nagy ahhoz, hogy sok esetben boldoguljon.

Volt humorérzéke az idős hölgynek minden esetre. Ezért is utána fogok nézni a receptes könyveinek.

Na még ezt azt utána olvastam és persze emelem kalapom

“A magyar gasztronómia nagyasszonya F. Nagy Angéla. Könyvei 2,2 millió példányban keltek el. Ma, 80. születésnapján is ír: családtörténetüket, egy fergeteges humorú dokumentum-kalandregényt.” F. Nagy Angéla 80 évesen is ír

Gasztronauta – F.Nagy Angéla
Angliai kalandozás F.Nagy Angéla szakácskönyíróval

Ha kezembe akad valamelyik könyve tuti biztos nem fogok tudni ellenállni és megveszem

Ja és további “kutatásaim” alapján még két dologra bukkantam (itt)… ez olyan volt, hogy “jött az infó ha kell, ha nem”, de persze jó, hogy jött, csak épp speciel nem eztán kutakodtam.

Ő volt Örkény István második felesége (1948-56 ), ezt a rádióból is tudtam, ellenben a másik két feleség nevét nem tudtam. Vagyis az első Gönczi Flóra (1937-41) és végül Radnóti Zsuzsa 1965-től.

Még egy rém praktikus dologról tudtam meg, hogy létezik, amiről ugye fogalmam se volt, hogy a Libinfó-n, vagyis a “Magyar Könyvtárak Internetes Tájékoztató Szolgáltatása” avagy:

“Olyan kérdése van, amelyre egy könyvtáros tudhatja a választ? Amelynek megválaszolása egy mai könyvtár illetékességi körébe tartozik?
Kérdezzen tőlünk!”

Kedvezőtlen időjárás miatt a főzőverseny elmarad.  Egy beszélgetés a GastroFest szervezőivel. via @kolozsvarinfo

Tibi bácsi és Atesz a Kolozsvári Rádióban by kvaznovzki

Most jövök rá, hogy egy új horizont nyílt meg előttem Egy új dimenzió, egy más világ. Méghozzá a palacsinták világa!  Döbbentően egyszerű ez a pancake és kombináció szinten ezernyi. Akár a híg palacsinta is.  Már szinte indultam ki, nekifogni és készíteni valami újabbat, mondjuk amibe teszek teljes kiőrlésű lisztet, vagy rozslisztet, vagy magvakat, vagy félig sütöm meg, közepére sajtot teszek tetejére egy másik félig megsütött pánkéket majd be a lerbe ezeket … még egy két receptet megnéztem és hát igen… ez is olyan, hogy ahány ház annyi féle recept szerint készítik. A lényeg ugyanaz legyen finom… gyors és egyszerű.

Megjegyzem elfogyott az egész amit a tegnap készítettem