VirsLee » itóka

Ez igen borospince!

VirsLee — Fri, 03 Jul 2009 12:35:10 +0000

Nézegettem valami képeket és egy igazán ötletes megoldásra bukkantam. Na jó, most nem akarok arra gondolni, hogy egy ilyesminek a megvalósítása mennyibe kerülne, de mint ötlet nagyon tetszik Szerintem zseniális!

Pince

Bodzaléééééé!

VirsLee — Tue, 02 Jun 2009 17:36:02 +0000

A szomszédasszonyom által készített bodzalé meghozta az ihletet. Nem is beszélve arról, hogy volt szerencsém meg is kóstolni… Hát annyira finom volt, hogy én is készítettem. Faluról hoztam egy marék bodzavirágot, és a meglepetés akkor ért amikor kiderült… nincs itthon üvegkantám! Vagy lehet, mégis van valahol a pincében vagy mittudoménhol, de oda nem megyek utána.

Ekkor úgy gondoltam, hogy végül is annak a bodzának teljesen mindegy mikor érik bodzalévé, ő úgyse lát ki az üvegen keresztül, hát én bepakoltam egy nagy fazékba és azt időszakosan kineveztem bodzalé készítő kantának.

Igen ám, de tegnap nem volt itthon citromom… Gondoltam azt is, hogy elmegyek, még tegna és megveszem a citromot, de tegnap végül teljesen kiment a fejemből. Ma vettem csak meg a citromot és pakoltam be a többi “alkatrész” mellé. Kiváncsi vagyok milyen lesz

Bodzalé!!

VirsLee — Tue, 26 May 2009 09:22:18 +0000

Na előre bocsájtom, hogy bár nekem is egy halvány gondolat szintjén eszembe jutott, hogy ejsze jó lenne készíteni “bodza szörpöt” , de annyira már nem izgatta a fantáziámat, hogy mondjuk leszedjek egy marék bodzát, vásároljak egy halom citromot és még ki is mossak egy üvegkantát… szóval, olyan ábrándozás szintjén “jó lenne ha lenne… ” de a kisujjamat se mozgattam annak érdekében, hogy legyen…

Ezért is ezt nem én készítettem… de bevallom azt is, hogy mikor megláttam, ahogyan gusztán a citrom karikák úszkálnak az üvegben… meggyűlt a nyál a számba. Így ha már lusta voltam készíteni, meg nem is jutott eszembe pontosan, hogy kell, megkérdeztem a szomszédasszonytól hogyan alkotta meg ezeket a gyönyörűségeket…

Nekem is úgy rémlett, hogy hihetetlenül egyszerű, de azt hiszem pisztolyt tehettek volna a fejemhez, akkor se tudom értelmesen elmondani, hogyan kell készíteni. Igen, miután elmondta Iza, hogyan kell a dolgokat összekutyulni, csak annyit tudtam mondani, hogy jaaaaa igen, tényleg…

Szóval köll hozzá:

1 marék bodza virág… lehetőleg ne az útszélről (*)
temérdek citrom
cukor (**)
víz

S akkor mint a képeken is látszik, a citromot karikára kell vágni, a vizet ízlés szerint megcukrozni, majd a kantába tuszkolni mindent… a rengeteg karikára vágott citromot, bodzát. Lefedni egy tányérral, és a napon hagyni, ott hamarabb elkészül. Ha jól emlékszem kb 2 nap alatt kész is.

Megj. avagy miért vannak a csillagok

* tippünk szerint (mert ezt is jól megbeszéltük ám), hogy az ideális az lenne, ha a bodza olyan tiszta környezetből származna, ahol meg se kell mosni a virágokat… na igen, álmunkba talán van ilyen hely.

**nem kell elsőre rengeteg cukrot tenni bele. Másnap meg lehet kóstolni és ha nem elég édes, akkor még kanalazni bele egy kicsit.

A bodzalét az Incsi mamája készítette!