Aztán hirtelen vezérelve gondoltam egyet s nagyot, benéztem Ottishoz és nem csalódtam… Ha nem kapok, akkor se csalódok, de valahogy éreztem hogy lesz nála képviselő fánk recept. És volt. Méghozzá Epres falatok címmel. S akkor neki is fogtam, készítettem képviselőfánkot.

Az Ottis blogján a tészta receptje ez volt:

“A tészta elkészítése: 12 kanál vizet 12 dkg margarinnal és egy csipet sóval egy edénybe összeforralunk. Közben 14 dkg lisztet folytonos keverés mellett belekeverünk. Addig főzzük, amíg keverés közben az edény oldaláról leválik a tészta. A tűzről levéve hozzáadunk állandó keverés mellett 5 tojást, egyenként. Ha nagyok a tojások és hígnak tűnik, akkor egy kevés liszttel lehet sűríteni. Sütőpapírral bélelt tepsibe dió nagyságú mennyiségeket rakunk (én zacskóba tettem a tésztát és onnan nyomtam a halmokat a tepsire) és előmelegített 200 fokos sütőben 20 percig sütjük. A sütő ajtaját ne nyissuk ki! (a fánk receptje Margit2 oldaláról származik, köszönet érte)”

Egy kicsit módosítottam, mert nem 12dkg margarint használtam hanem 15,6ot, mert ennyi volt itthon, így nem 12 kanál vizet adtam hozzá hanem 16,5-öt, a lisztnl is 20 deka lisztet pakoltam bele, mert megint ennyi volt egy papírtasak alján. Ja és nem  hanem 6 tojást, mert a tartóban ennyi volt, és azt mondtam magamban, hogy ha a többiből is nagyobb adagot tettem bele, egy tojással több is elmegy. El is ment, icipicit lágy lett a massza, legközelebb óvatosabb leszek. Ettől függetlenül nagyon szépen megnőttek, sőt, hát hogy is mondjam jobbak és gusztábbak lettek az elvártnál. Azon morfondíroztam, hogy az a hű de klassz Zanussi aragáz kályha mennyire jobban megsütötte volna…

Szóval … most már itt is szédületesen sokat fogtok hallani a Hello Kitty mániáról, ami egyszerűen belém ütött és most egy darabig bennem lesz. Szóvak Hello Kitty cuccok után kutakodtam, amikor egy érdekes kajára bukkantam, mármint érdekes mert olyan különlegesen van elhelyezve a tálba… Eddig is láttam már ilyent, és csak úgy értelmeztem, hogy valaki túl sok művészi érzékkel volt megáldva és nem tudta hogyan kielégíteni a múzsát, oszt így készített ilyen kajákat.

Így jutottam el oda, hogy megtudtam, mi is ennek a tudományos (vagy kevésbé tudományos neve): BENTO. Kérem, amire én bukkantam  az egy Hello Kitty  bento és ime egy másik:

Source: Teacups & Couture

Szóval… nagy tágra meredt szemek és “HOGY MIK VANNAK!!!”

Jah… nem is mondtam, hogy most akkor ilyent akarok készíteni egyszer…

A töltelék az kicsit vegyes volt, “tonno e cipola”, vagyis tonhal és hagyma, illetve egy kis sonkával megspékeltem, meg sajtot is tettem a tetejére, maszlinával (olajbogyóval) díszítettem.

Na de ezután voltam kicsit dilemmában… ugyanis elnéztem és a tészta adag az dupla volt mint ami egy pizzához kellett volna. Kettőnknek meg tán nem fogok két tepsi pizzát gyártani… mi legyen mi legyen, hát legyen darázsfészek …

Erről hamarosan

Hmm … elnézegetve a képeket, azt hiszem ideje lenne egy ügyes lámpát szereltetni a kályha fölé is, mert ugye nem korrekt, hogy fényhiány miatt ne jöjjenek ki jól a képek!

Foto: lustaufgenuss.de

Nagyon furcsa… érzem az ízt a fejemben és nem tudok rájönni, hol éreztem ezt az ízt. Vajon én sütöttem valamit? Egyszer vettem valami “palacsinta lapok” névre keresztelt fagyasztott lapot és abból mintha készítettem volna valamit… vagy mégsem?  Nem tudom és nagyon bosszant, mert az ízt szinte érzem a nyelvemmel, de nem tudom eldönteni mi is lehet. Ha netán véletlen rábukkanok valahol akkor tudni fogom, de ha nem akkor nagy kár ….

Annak ellenére, hogy a tűzhelyem garantáltan nem megfelelő ehhez, mégis fantasztikus húst sütöttem rajta, illetve valami zöldséges dolgokat is:

Vagy 2 hete barátokhoz voltunk hivatalosak hétvégére, meg is érkeztünk késedelem nélkül, majd soppingolni mentünk el (2 szép szál legénnyel kimondottan élmény volt ). Először is nagyon tanácstalanok voltak Mit vegyünk mit vegyünk és nagyon örvendtek annak hogy kiosztogattam az utasításokat: ezt meg ezt meg ezt. Szorgosan jöttek mentek a polcok között, mindent hoztak a kosárhoz. Persze az alkohol beszerzése az ő reszortjuk maradt.  Mivel kiegyeztünk egy finom zöldséglevesben és szalmakrumpli fokhagymás májjal másodikban, ők felajánlották a további segítségüket.

Haza érkezve, épp csak átöltöztünk, majd a legények (még érkezett közben egy harmadik is) nagyon ügyesen nekiláttak zöldségeket pucolni.  Nekem csak a hagymával volt dolgom, mert ugye nem állhattam karba tett kézzel és nézzem őket tevékenykedni Ezután egy katonaságnak (mennyiségileg) való zöldséglevest főztem olyant “amilyent ők még nem láttak”, dicsértek, hogy nagyon finom lett. Közbe megsült a szalmakrumpli is, a máj is elkészült, jól belaktunk és folytattuk a csevegést, borozgatást.

Másnap este jöttünk haza. A zebem nagyon élvezte a vendégeskedést, a túltengő örvendezésein kívül egészen jól viselkedett idegenbe.

készült még sport szelet, de ezt nem én készítettem, hanem egy lelkes kukta

aki nagy buzgóságában 2 kézzel esett neki összekeverni az összekeverendőket, majd természetesen tiszta maszat lett… Kicsit több tejet tett bele mint amit mondtam neki, hogy tegyen, így eléggé kanalas desszert lett, de azért egy fénykép erejéig megkínoztam, hogy tányérra tegyem

bolonyéz szószos spagetti is készült, kék dinsztelt káposzta, ami persze lila, de ha a hűtőben van akkor kék lesz.

ettem szomszédba (de itthon is) sütőtököt, nagyon fincsi!

és még volt ez meg az, e azokról nem készültek fényképek.

Kolbász kocsi illatosító ))

Olcsó grillsütő

Kolbászsütő szerkentyű

Pár képet elcsentem az insanewiches.com oldalról:

További fotók: http://www.insanewiches.com/